Care este dieta Keto & Este Keto Dieta în siguranță? A Nutritionist Cântărește In

• Dieta ketogenica pledeaza pentru a manca mai multe grăsimi și proteine, în loc de carbohidrati, inducând un proces metabolic numit cetoza.
• Cele mai multe cercetari efectuate pe keto sprijină utilizarea sa în tratarea afecțiunilor neurologice; există puține dovezi în spatele efectele pe termen lung asupra menținerii sănătății și greutate.
• restrictivitate Keto lui face dificilă menținerea pe termen lung, ceea ce înseamnă orice lire sterline pierdute probabil va veni înapoi.
• Nutriționiștii susțin în schimb ca urmare a unui plan de alimentatie stil mediteranean, pentru a pierde in greutate.

---

Celebritati precum Halle Berry și Kourtney Kardashian Jur pe ea, clasat în top 10 cele mai multe diete googled în 2017, Și este un clar Plan-Pinterest favorit. Se numește dieta ketogenica, Care are ca scop inducerea cetoza, Un proces metabolic în care folosim grasimi pentru energie in loc de sursa preferată de organism, zahăr.

Fanii de conținut scăzut de calorii, dieta bogată în grăsimi tout cu mai multa energie, pofta de mancare mai mici, și pierderea în greutate destul imediat - toate în timp ce chowing în jos pe șuncă, smântână grele, și unt.

Dar când am auzit prima dată că următoarea pierdere în greutate „trend“ a fost dieta ketogenic, am râs cu voce tare. „Categoric nu - nici un fel! Asta e imposibil!“Am fost prins spunând acum un an.

Asta pentru ca intro mea la acest aparent nou plan a fost atunci când am lucrat într-un spital, în cazul în care dietele ketogenic au fost utilizate în mod specific ca o terapie de nutritie medicala pentru pacienți copii și adolescenți cu tulburări convulsive, Pentru care medicamentele nu mai era eficient. Cu alte cuvinte: Acesta a fost folosit ca un absolut în ultimă instanță pentru familiile care au simțit altfel fără speranță în fața unei boli neurologice, și sub supraveghere medicală strictă.

Într-adevăr, există o multime de cercetare pentru a sprijini diete ketogenic în tratamentul unor devastatoare afecțiuni neurologice. Dar poate ajuta cu adevărat Joe medie sau Joanne pierde in greutate? Ei bine, da, în teorie - mai ales ultra versiuni conținut scăzut de calorii. Dar este potrivit pentru termen lung, pierderea în greutate durabilă și îmbunătățirea stării de sănătate? Juriul este încă pe asta.

Cum dieta Keto Lucrărilor

In dietele keto regimented, doar 10% din totalul de calorii pe zi (aproximativ plătind doar 20 grame!) Provin din carbohidrati, 20% proteine, și un enorm 70% din grăsimi. Din moment ce corpurile noastre folosesc de preferință carbohidrati pentru energie, taindu-le înseamnă că trebuie să folosim altceva pentru a păstra organe funcționale. Corpurile noastre, apoi la rândul său, glucoza stocate in muschi sub forma de glicogen pentru combustibil.

Ce altceva se întâmplă atunci când ne descompun glicogen musculare? Noi pierdem greutate apă! mușchii noștri stoca aproximativ 3 grame de apă pentru fiecare gram de glicogen, ceea ce înseamnă putem pierde destul de un pic de greutate imediat atunci când ne conectam în depozitele de glicogen pentru combustibil. De aceea, cineva care pierde in greutate in „doar o săptămână!“ dintr-un plan de low-carb este probabil ca pierderea in greutate apa, nu neapărat în greutate reală, care rămâne stins timp de peste.

Mai mult, studii care au examinat eficacitatea dietei ketogenic pentru pierderea in greutate au câteva asemănări discutabile. În primul rând, ei folosesc dieta keto împreună cu un extrem plan de scăzut de calorii (Sub 1000 pe zi!), Ceea ce face dificil de a determina ce a cauzat pierderea in greutate reală. În al doilea rând, ei toate pun la îndoială impactul asupra inimii de a manca cea mai mare parte pe termen lung grăsime saturată, Să nu mai vorbim de cât de greu (si plictisitor) este de a mânca în principal ulei de nucă de cocos și unt timp de luni de zile.

---

Rise undeserving keto Dieta la Fame

Deci, de ce este social media suflare cu toate lucrurile #keto, tot timpul? Ei bine, cele mai multe dintre noi mananca prea multe carbohidrati pentru a începe cu. Aproximativ jumatate din caloriile noastre ar trebui să provină din carbohidrati, potrivit USDA Liniile directoare dietetice pentru americani. Asta este de aproximativ 250 de grame pe zi pentru o dieta de 2.000 de calorii. Când ia în considerare toate alimentele pe bază de cereale și surse de sneaky zahăr adăugat, Este ușor să mănânce mai mult decât suma recomandată.

Contrar a ceea ce ar avea hashtaguri social media tu crezi, nu e mult să sugereze că aceasta va îmbunătăți performantele atletice. Keto, de asemenea, clasat pe locul mort ultimul (în jos cu o altă bucurie-stealer, Total 30 Dieta) pe US News and World Report„S cele mai bune diete listă. Lipsa de cercetare asupra rezultatelor pe termen lung, greu de urmat regim, și riscurile potențiale de sănătate alarmat panoul de experți.

Știința pur și simplu nu acceptă ideea că dietele keto ține off greutate pe termen lung, spre deosebire de dovezi garantate planuri de stil mediteranean. Cetogenă mănâncă de fapt, poate crește riscul pentru probleme renale și hepatice, plus osteoporoza.

---

De ce Dieta Keto, probabil, va intoarce impotriva Tu

Deoarece alimentele pline de carbohidrati contin cea mai mare cantitate de apă și fibre dietetice, este esențial să se ia în considerare atât imediate Efecte secundare (constipație) și cele viitoare (risc crescut de cancer gastro-intestinale și scăderea funcției imune) de tăiere ei out.

În afară de constipație, crabbiness, și ceea ce face dificil pentru alții să facă planuri cu tine, keto poate duce la alte probleme de sanatate prea. Din moment ce cercetarea a fost încă să urmeze participanți pentru mai mult de un an, este greu de spus cu certitudine că alte probleme (cum ar fi un creșterea LDL colesterol „rau“) Nu va apărea, de asemenea.

Dar motivul real de ce planurile keto nu cele mai multe dintre noi este că acestea nu sunt sustenabile pe termen lung. Sărbătorile, vacante, funcțiile de lucru... e probabil cel puțin unu scenariu în care te vei găsi consumul de alimente carbohidrati mai mare. Și aceleași motive pentru care le vedem pierderea in greutate imediat de diete restrictive carb este același motiv vom vedea în greutate imediată câştig după adăugarea unui sandviș înapoi aparent inofensiv în amestec: Greutatea de apă revine instantaneu cu glicogen de stocare.

---

Linia de fund

Orice dieta care este la fel de extrem ca keto - până la punctul în care este pus în aplicare de multe ori sub supravegherea unei intregi echipe medicale - nu se va traduce în viața de zi cu zi. Și când eșuează (așa cum întotdeauna face), Rușinea și sentimentele de inadecvare ne-a lovit chiar mai greu atunci când ne-am pus atât de mult de lucru darn în ea.

Este pentru că ultimul singur motiv că eu nu recomand dieta keto. Acesta poate fi atât de-a dreptul descuraja când „cad de pe vagonul“ că se pare complet inutil să mănânce mai sănătos, la toate.

diete Keto se bazează pe o tehnică extremă (temporar) a muta scara în jos câteva lire, și practic elimină toate bucuria asociate cu consumul de alimente reale și trăind viața. Deoarece restricție pentru viață este de-a dreptul imposibil: taie din nou pe alimente, ultra-prelucrate de mare carbohidrati, cum ar fi băuturi cu zahăr și de tone de cereale rafinate, și umple pe mai multe opțiuni carb nutritive, Cum ar fi legume, fructe, legume, lactate conținut redus de grăsimi, și 100% cereale integrale, pentru a maximiza pe termen lung pierdere in greutate, de sănătate, și fericire.

Vrei să vezi ce care arata ca? Verifica asta șapte zile, plan de masă de 1800 de calorii dezvoltat pentru a vă ajuta pierde în greutate în condiții de siguranță și în mod durabil.

Este de înțeles că, cititorii au avut multe de spus ca răspuns la această piesă. Puteți afla mai multe despre raționamentul lui Jackie și a vedea ei răspunsurile la comentariile de top în sprijinul keto aici.