Paleo Versus Keto: Care este dieta mai bine pentru tine?
Putem câștiga bani din link-uri de pe această pagină, dar vă recomandăm doar produsele pe care le înapoi. De ce încredere în noi?
Daca esti unul dintre milioanele de oameni care promit să înceapă un nou regim de alimentație la 1 ianuarie, potențialul planuri de pierdere în greutate sunt nelimitate. Și pe măsură ce defilați prin feed-ul Instagram, va trebui probabil pentru a vedea oameni touting dieta „uimitor“, care a scăzut talii lor, stimulat rezistența lor, și anii luate de pe aspectul lor.
Două dintre cele diete trendy în ultimii ani includ ceto și Paleo. Dar, înainte de a selecta meniul 2019, iată ce trebuie să știți despre aceste planuri oarecum similare.
Dieta Keto 101
Rimma_BondarenkoGetty Images
În caz contrar, cunoscut sub numele de dieta Halle Berry, Vanessa Hudgens, Alicia Vikander, și chiar Tim Tebow jur de, dieta ketogenica este un low-carbohidrati, plan de conținut ridicat de grăsimi, care forțele corpului într-o stare de cetoza, un proces metabolic produsa in ficat, in care corpul tau arde grasimile pentru energie in loc de carbohidrati, spune Katherine Brooking, MS, RD, co-fondator de
Apetit pentru sănătate. Pe o dietă standard de ceto, calorii ar trebui sa format dintr-un minim de 70% grăsime, 20% proteine și 10% carbohidrați.
Keto Pentru iubitorii de carb: 100+ Amazing low-carb, High-Fat Rețete
$24.95
Deoarece sursa preferată de combustibil al organismului este de zahar (glucoza), care provine din carbohidrati (adică, cereale, leguminoase, fructe), aceasta dieta presează organismului de a utiliza glucoza stocate in muschi sub forma de glicogen pentru combustibil. „Ce altceva se întâmplă atunci când Divizăm glicogenului muscular? Noi pierdem în greutate apă“, explică Bun Institutul de menajE directorul Nutriție Jaclyn Londra, MS, RD, CDN. „Mușchii noștri stoca aproximativ 3 grame de apă pentru fiecare gram de glicogen, ceea ce înseamnă putem pierde destul de un pic de greutate imediat atunci când ne conectam în depozitele de glicogen pentru combustibil. De aceea, cineva care pierde in greutate in „doar o săptămână!“ Dintr-un plan de low-carb este probabil pierde apa în greutate, nu neapărat în greutate reală, care rămâne stins timp de peste, dar imediatul poate simți motiva la primul."
În ceea ce privește meniul, Brooking explică faptul că planul ceto permite tin dieta de a consuma pește (somon, stridii, scoici), carne și păsări de curte (carne de porc, miel, friptură, și da, slănină!), ouă, legume, nuci non-amidonoase (spanac, broccoli, conopidă, roșii), grăsimi și uleiuri (unt, maioneza, ulei de avocado, ghee) si lactate bogate în grăsimi (iaurt plin de grăsime, smântână grele, crema de branza, tare și moale brânză). Bace și îndulcitorii artificiali pot fi consumate cu moderație.
„Alimentele trebuie evitate la keto includ cele mai multe fructe (mere, banane, piersici, portocale), cereale (paine, paste, cereale, precum și orice alimente realizate cu grâu, orez, ovăz, sau de porumb), leguminoase (toate fasole), și orice cu adaos de zahăr (deserturi, miere, zahăr din trestie),“Brooking state. legume (cartofi, rădăcină morcovi, napi), alcool, băuturi îndulcite (suc, suc), sosuri îndulcite și sosuri (ketchup, BBQ sos, unele sosuri pentru salate), și unele uleiuri (rapiță, soia, arahide) sunt pe „nu“ listă - împreună cu orice lactate conținut redus de grăsime produse.
Dieta Paleo 101
Lilechka75Getty Images
„Dieta Paleo este menit sa semene cu dieta ar trebui noastre lung în urmă, strămoșii vânători-culegători“, explică Brooking. „Ideea din spatele este faptul că modelul nostru occidental de a manca este de a contribui la creșterea de boli cronice si a obezitatii.“
De asemenea, menționată ca dieta paleolitic si dieta caveman, acest plan de masă - care este relatărilor, un mod de a manca pentru Blake Lively si Jessica Biel - se concentrează pe numai produsele alimentare care au fost (pretins) este disponibil un fel din spate atunci când: Păsări (iarbă-hrănite carne, pește, fructe de mare), fructe proaspete și legume, ouă, nuci, semințe, și pe bază de uleiuri vegetale (cum ar fi de măsline, nuci, semințe de in, macadamia, avocado, nuca de cocos).
Alimentele nu sunt permise pe acest plan includ leguminoase (arahide, fasole, linte, tofu), cereale, produse lactate, zahăr rafinat, sare, îndulcitori artificiali, orice prelucrate și alcool. Și nu e nevoie să numeri caloriile sau dau seama procente adecvate. (Crezi că cavewomen au fost ține evidența aportul caloric?) Dieta promoveaza consumul de alimente integrale, până când sunteți mulțumit.
Pro și Contra de Keto
Dieta keto are un fundal stiintific - dar nu pentru pierderea in greutate. "unele dovezi a constatat ca o dieta keto poate fi eficace pentru pacientii cu epilepsie“, spune Brooking. De fapt, Fundatia epilepsie promovează dieta ketogenic ca o modalitate de a ajuta la controlul convulsii - și este, de obicei, recomandat pentru copii care nu au raspuns la tratamente prescrise.
MAI MULT DESPRE keto DIETA
5 motive pentru care nu ar trebui să asculte Keto Hype
Ce poți să (și nu poate) mânca pe o dieta Keto
De ce Dieta Keto Face mirosul respirație
Londra adaugă că ea a fost greu de crezut planul ceto a fost trending ca ultima pierdere in greutate moft, deoarece a fost prescris pacienților pediatrici timpul a lucrat într-un spital. „A fost folosit ca un absolut în ultimă instanță pentru familiile care au simțit altfel fără speranță în fața unei boli neurologice, și sub strictă supraveghere medicală“, spune ea.
Mancand mai putin carbohidrati poate fi un lucru bun. Oamenii care urmeaza dieta tipic de Vest au tendinta de a consuma mai mult decât cantitatea zilnică recomandată de glucide (Aproximativ jumatate din caloriile noastre pe zi, în cazul în care cel puțin jumătate din aceste boabe derivă din cereale integrale, în conformitate cu 2015-2020 USDA Liniile directoare dietetice pentru americani).
Cu toate acestea, aproape stergerii carbohidrati dintr-un plan de alimentatie ar putea fi prea drastice. „Aceasta ar fi o ajustare greu pentru majoritatea americanilor, ceea ce face planul keto standard de dificil pentru mulți să stick cu“, spune Brooking.
Împreună cu unele efecte secundare neplăcute (cum ar fi constipație, crabbiness, amețeli, greață, oboseală, și respirația urât mirositoare), brookeindu, de asemenea, puncte de la conținutul de grăsime în acest regim manca. “Keto nu sublinia grăsimi sănătoase, și știm că alimentele bogate în saturate (cum ar fi unt, brânză și carne rosie) poate creste riscul de boli de inima“, spune ea.
În ceea ce privește pierderea în greutate, ea tinde să fie de scurtă durată. „Aceleași motive pentru care le vedem pierderea in greutate imediat de diete restrictive carb este același motiv vom vedea în greutate imediată câştig după adăugarea unui sandviș înapoi aparent inofensiv în amestec: Greutatea de apă revine instantaneu cu glicogen de stocare“, spune Londra.
Pro și Contra de Paleo
Spre deosebire de ceto, Brooking dă o degetele până la back-to-basics se apropie în acest plan. „Argumentele pro Paleo sunt că se concentrează pe creșterea aportului de alimente integrale, toate fructele și legumele, proteine slabe, și grăsimi sănătoase în timp ce scăderea consumului de alimente procesate, zahăr și sare“, ea spune.
Mai multe sfaturi pierderea în greutate APROBATE-RD
Cum să scapi de greutate mai repede, dar în condiții de siguranță
Cât de multe calorii ar trebui sa mananc o zi?
Sustinatorii cerere Paleo că se poate reduce inflamația, Creste energia, ajuta cu pierderea in greutate, stabilizarea zahărului din sânge, și chiar reduce riscul de boli cronice, Dar majoritatea științei nu este de acord cu toate aceste afirmații. Juriul este încă dacă este sau nu dieta Paleo poate avea beneficii pe termen lung pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2 și de cercetare publicate American Journal of Clinical Nutrition prevede acest plan alimentar global „nu are încă dovezi.“
„Când vine vorba de suport științific, nu există practic nici unul pentru a sprijini dieta paleo“, spune Londra. „Durata de viata medie a unui vanator-culegator a fost de aproximativ 30 de ani (minunat, nu-i asa?).“
Ca și în planul keto, Londra și Brooking nu sunt în favoarea nixing cereale, lactate și legume din dieta. „In ciuda ceea ce Paleo avocații susțin, aceste alimente sunt sanatoase si sunt surse bune de fibre, vitamine si minerale“, spune Brooking.
Și Londra adaugă: „Cea mai mare asuprire mea cu Paleo este că este în general nutritiv, dar modelul mi pierde în factorul de eliminare. Legumele sunt cu adevărat una dintre cele mai nutritive alimente te pot mânca, deci, dacă doriți un plan structurat, esti mai bine cu o abordare modificată pentru a Paleo că, la minim încorporează leguminoase pentru proteina suplimentara, calciu si fibre. Chiar mai bine: diete mediteraneene, Care va da înapoi 100% cereale integrale si lactate conținut redus de grăsimi prea „.
Linia de fund
Ambele dieteticieni înregistrate găsi dezavantaje cu ceto și planurile paleo și simt că eliminarea alimentelor care contin substante nutritive esentiale - si, în cazul dietei keto, adaugand in alimente care sunt bogate in grasimi saturate - toate în numele de pierdere în greutate nu echivala cu o dieta sanatoasa.
„Pentru a face reale, schimbări pe termen lung, nu ne putem baza pe restricție“, spune Londra. „Trebuie să ne sănătate abordare și pierderea în greutate, cu o înțelegere a propriului nostru stil de viață, și de schimbare spre sanatoasa obiceiurile alimentare prin schimbări de comportament pe care o viață trecută.“
Din moment ce mănâncă preferințele și nevoile alimentare variază de la persoană la persoană, se recomandă să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe orice program nou de pierdere în greutate.