Este Popcorn sănătos? Popcorn nutritionale, de la un nutritionist

• popcorn Plain este 100% cereale integrale, gustare pe bază de plante umplut cu fibre.
• Puteți mânca un volum mare de calorii puține, dar ai grija pentru topping-uri care contin zahar sau grasimi saturate umplute.
• Luați în considerare cumpărarea un singur servi saci pentru built-in portiunea de control, sau aromă sâmburi apărut aer cu condimente conținut caloric scăzut, cum ar fi praf sau fulgi de chili usturoi.

---

Crocante, sărat, dulce, cimbru, brânzos și ciocolată acoperite: Floricele de porumb poate face totul. Dar, ca 100% cereale integrale gustare, care este adesea acoperit într-o porție consistentă de unt fierbinte, există o mulțime de confuzie dacă este sau nu este de fapt un alegere nutritive când pofta de criza.

Deci, este floricele de porumb sănătos?

Într-un cuvânt, YES.porumb popped este doar o legumă transformat într-o gustare, uneori, indulgent. Prin ea însăși, popcorn-aer este nutritiv, in plus este umplut cu fibre si chiar unele antioxidanti, datorită faptului că este un aliment pe bază de plante.

Acestea fiind spuse, burnita sau amestec în ulei, unt, brânză, sare, sau ciocolata adaugă zahăr și grăsimi saturate. (Ahem, ca atunci când ești cinematograf și a încurajat pentru a pompa unt topit pe un recipient de dimensiuni galon de porumb pocniți.)

Linia de jos: a popcornul cu atât mai clar, brichetă (și mai mici calorii) gustare. Dar asta nu înseamnă că trebuie să rămânem la Styrofoam-y, aer masticabile.

Alege popcorn bazat pe obiectivul dvs. gustare: Vrei ceva consistent? Adăugarea de ingrediente, cum ar fi branza poate face mai umplere. Sau vrei doar să pască? Puteți mânca mai mult popcorn simplu pentru mai puține calorii decât alte gustări.

Uneori vrei doar să mănânce popcorn care este smălțuite și acoperite în untos, bunătatea brânzos - și asta e în regulă! Dați-vă permisiunea de a se bucura de fiecare muscatura, apoi planifica mesele sănătoase și gustări pentru mâine. Sau, puteți opta pentru a amesteca o versiune mai ușoară cu ceva mai indulgent (de exemplu, un castron de jumătate simplu, o jumătate de ciocolată-presoară).

Cât ar trebui să mănânc?

În primul rând, deoarece este ușor să confunde setea și foamea, de regulă din prima prin sorbind cel puțin 16 uncii de apă înainte de a se arunca cu capul într-un castron. O singura portie de 1 uncie de popcorn este de 3 ½ cani. Ia notă că popcorn este de fapt un aliment „inferior de sodiu“, cu 140 de miligrame sau mai puțin pe o portie.

Iată ce altceva veți obține de la această gustare:

Informații nutriționale

Per 1-oz servire floricele simplu:

• 120 de calorii
• carbohidrați 21G
• grăsimi 1,2g
• 2mg de sodiu (0% DV)
• Fibră 3,6g (14% DV)
• proteină 3,1g (6% DV)
• grăsime 1,2g (1% DV)
• Magneziu (8% DV)
• Vitamina B6 (5% DV)

Care este cel mai bun fel de popcorn pentru a cumpăra?

In versiunile netede si aromate, capac de sodiu la 230 de miligrame și grăsimi saturate la 1 gram per porție. Uita-te pentru opțiuni care să păstreze lista de ingrediente cât mai simplu posibil, cu arome facute din alimente reale.

In cele din urma, ia în considerare alegerea unică servesc saci. Deși poate costa un pic mai mult decât de cumpărare în vrac, există built-in de control parte, astfel încât să nu te tentat să se întoarcă pentru câteva secunde. (Ca o regulă generală, scopul pentru snacks jur de 250 de calorii pe care pachet cel putin 3 grame fiecare de proteine ​​si fibre.)

Încercați aceste ponturi Nutriție Lab-testate, toate acestea sunt delicioase, hrănitoare, și gata pentru consum în câteva minute:

Cum ar trebui să-l facă?

Dacă floricele de porumb este un pilon principal în casa ta, încercați să-l popping sus cu Cuisinart Air Popper - A Bun Institutul de menaj Tehnica de bucatarie Lab alege - astfel încât să puteți utiliza cât mai puțin ulei sau unt așa cum doriți.

Sau, încercați aceste modalități interesante de a juca cu floricele care va face chiar mai ușor să aibă un consistent, gustare sanatoasa:

• Swap-l pentru crutoane in salata sau ca topping pentru supă.
• Aromă cu condimente cum ar fi praf de usturoi, praf de ceapa, praf de chili / fulgi, piper crăpat sau sare de mare. Preferatul nostru: Totul Trader Joe Dar Anotimpurile Bagel.
• Asigurați-un dulce-sărat mix DIY traseu: Se combină popcorn-aer, cireșe uscate neîndulcite, nuci decojite, Și câteva bucăți de ciocolată dark-. Se pun într-o pungă de plastic resigilabil și-l arunci în poșetă.