Slow Fulgii de ovaz Cooker Steel-Cut

Iată adevăratul motiv pentru care nu fac cina la Care gateste incet: Nu sunt o persoana matinala. Pentru a găti înainte schlepping copiii la școală, astfel încât să pot lua cina gata când ajung acasă de la locul de muncă? Nu se va întâmpla. De aceea am folosi aragazul meu lent pentru a face micul dejun. Pentru masa mea preferată vreme rece dimineața, am arunca împreună ingredientele înainte de a merge la culcare (cu întârziere) și se trezesc la cald si cremos ovaz. Iată rețeta mea de simplu:

Se combină 2 cani otel taiat ovaz (Irlanda), 8 cani de apa, crema de lumină 1/2 ceașcă, și un vârf de cuțit de sare frumos în aragaz lent. Se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 3 până la 4 ore. Toate noi modele apoi se trece automat la funcția Keep Cald, care este cheia. Ovăz continuă să se înmoaie în această perioadă de încălzire, astfel încât atunci când am săpa în 7 la 8 ore după ce am porniți aparatul, este perfect fierte. Aceasta reteta face un lot mare. Puteți să-l reducă la jumătate, dar eu prefer face mult dintr-o dată, apoi restul de refrigerare la microunde peste câteva zile. Trebuie doar să adăugați mai multă apă, lapte, smântână sau atunci când reincalzire.

Puteți, desigur, se bucură de simplu, dar îmi place să arunce în fructe cu coajă, proaspete sau fructe uscate, sirop de arțar, miere, seminte de in, și, uneori, un fascicul de cremă. Meu favorit nou timp de economisire și plus gustoase la fulgi de ovăz este Delights naturale Data Rolls (disponibil în supermarket-uri și on-line). Umed și datele Medjool dulce-fructe sunt piure pana se omogenizeaza, apoi laminate la migdale sau fistic. Când am pop jumătate de rolă în fulgi de ovăz mea fierbinte și se amestecă, datele dreptul de amestec în amestec și nuci adăuga un pic de criza.

Pentru a vedea ce mai putem face cu aragaz lent, vin la bucătărie de testare pe o tur de la Institutul de Cercetare de menaj bun.