De ce mâncăm plăcinte tocate de Crăciun?
Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Fără îndoială cele mai bune lucruri despre timpul Crăciunului, plăcintele tocate sunt un lucru obligatoriu pe tot parcursul zilei de sărbătoare.
Dar cum au fost făcute aceste delicii și de ce sunt consumate în principal în perioada de Crăciun?
La fel ca budincile de Crăciun, plăcintele tocate erau inițial umplute cu carne propriu-zisă, cum ar fi potârnichea, fazanul, iepurele, porumbelul și iepurele. De-a lungul timpului, au devenit o delicatese prin înlocuirea umpluturii cu amestec de fructe uscate.
În plus, micile produse de patiserie au fost inițial realizate în forme ovale pentru a prezenta bebelușului în care a dormit Iisus.
MAI MULT: DE CE NE SĂRUTĂM SUB MISTLETOE
Plăcintele tocate au fost inițial un simbol al statutului, deoarece de obicei doar cei bogați își puteau permite. Pentru a-și arăta banii, bogații ar oferi plăcinte în diferite forme, cum ar fi semilunele și inimile, pentru a-și arăta averea.
Au devenit un tratament popular în perioada festivă datorită unei tradiții din Evul Mediu, care a văzut oamenii mâncând o plăcintă tocată timp de 12 zile, de la ziua de Crăciun până la a douăsprezecea noapte. Făcând acest lucru, se credea că vă va aduce fericire pentru următoarele 12 luni.
Vom mânca până la asta!
MAI MULT: DE CE ATINGEM CULOȚI DE CRĂCIUN?
(Imagini: Getty)
Asa? Abonați-vă la buletinul informativ Good Housekeeping.