Sage de Heston Blumenthal Recenzia Custom Loaf

Scor general: 87/100

Testat în februarie 2017

Când am aflat că Heston Blumenthal și-a pus numele unui producător de pâine, am mâncat să-l încercăm și cu siguranță nu am fost dezamăgiți. Este livrat cu o mulțime de rețete, produce o pâine excelentă, iar setările sunt toate personalizabile, astfel încât va permite să vă strălucească bucătarul experimental interior!

Disponibil de la: johnlewis.com

Preț la testare: £199.95

Tare - acest produs a fost evaluat științific și s-a dovedit a fi mai tare decât majoritatea din această categorie.

---

Verdict expert GHI

Aveam speranțe mari pentru acest producător de pâine Heston Blumenthal și nu ne-a lăsat să ne dărâmăm! Pâinile albe și integrale erau cu adevărat ușoare și pufoase, cu cruste frumoase și crocante și au un aspect rustic de casă, mai degrabă decât un blat neted. Pâinea rapidă de 1,25 kg a durat două ore și 20 de minute, deci nu este atât de rapidă, dar a avut o textură moale minunată și o crustă crocantă. Rețeta de pâine fără gluten necesită unele ingrediente greu de găsit, unele dintre care a trebuit să obținem online, așa că ne așteptam la ceva uimitor. În cele din urmă, însă, a fost foarte similar cu pâinile fără gluten pe care le-am făcut cu alți producători de pâine, folosind făină standard fără gluten. Cartea de rețete are o mulțime de rețete și informații și poate fi stocată și într-un compartiment din spatele mașinii. Există, de asemenea, o paletă care se prăbușește înainte de a coace pâinea, ceea ce înseamnă că nu lasă o gaură mare în pâine. Deși aceasta este o idee bună în principiu, trebuie să vă asigurați că este în poziția verticală atunci când adăugați ingredientele, astfel încât aluatul să se amestece corect. Toate setările pot fi ajustate și personalizate folosind butonul de modificare, ceea ce este excelent dacă doriți să experimentați și să vă dezvoltați propriile rețete și setări. Totuși, este o mașină voluminoasă și pare mai industrială decât cea casnică. Exteriorul din oțel inoxidabil marchează ușor și cu amprente. Brutarii peste noapte vor plăcea cronometrul de 13 ore și există și un distribuitor automat de fructe și nuci. În general, acesta este un producător de pâine grozav, cu o mulțime de caracteristici și rețete personalizabile, dar este un preț scump.

Scor general: 87/100

RATINGURI:

• Ușor de utilizat: 4/5
• Design: 4.5 / 5
• Performanță: 4.5 / 5
• Instrucțiuni: 4.5 / 5

NE-A PLĂCUT

• Carte mare de rețete și instrucțiuni complete, cu o mulțime de îndrumări utile
• Lumina interioară
• Mâner mare pe capac
• Butonul de modificare vă permite să personalizați complet oricare dintre programe
• Greutățile pot fi afișate în lb sau kg
• Sunetele pot fi dezactivate
• Distribuitor automat de fructe și nuci
• Paleta pliabila
• Compartiment la îndemână în spatele mașinii pentru cartea de rețete

N-AM PLECAT

• Mare și voluminoasă de depozitat
• Arată destul de industrial
• Exteriorele din oțel inoxidabil marchează ușor cu amprentele digitale
• Reteta de paine fara gluten include cateva ingrediente greu de gasit

Toate informațiile despre produs furnizate de producător sunt corecte la momentul publicării.