8 alimente bogate în vitamina D

click fraud protection

Este posibil să câștigăm comision din legăturile de pe această pagină, dar vă recomandăm doar produsele pe care le returnăm. De ce ai încredere în noi?

Cunoscută sub numele de „vitamina soarelui”, vitamina D este un nutrient necesar care este produs atunci când corpul este expus la lumina soarelui. Se găsește și într-un număr limitat de alimente. De la a ajuta la menținerea oaselor puternice până la susținerea unui sistem imunitar sănătos, vitamina D funcționează de fapt ca o hormon în organism și are beneficii semnificative pentru sănătate. Dar cam 42% dintre americani sunt deficitare în nutrienți.

Deși nu este nevoie de multă expunere la soare pentru a vă fixa vitamina D pentru o zi, temperaturile reci, expunerea limitată la lumina soarelui și preocupările privind riscul crescut de cancer de piele pot face acest lucru dificil. Mulți necesită suplimentarea cu vitamina D pentru a-și menține nivelul constant, dar există câteva alimente cu vitamina D care merită adăugate în dieta dvs. pentru a profita de beneficiile nutriționale ale acestui nutrient puternic și pentru a satisface recomandat

Valoare zilnica de 20 mcg sau 800 UI. Iată câteva dintre cele mai ridicate alimente cu vitamina D pe care să le încorporezi în rutina ta zilnică:

Acest conținut este importat din {embed-name}. Este posibil să puteți găsi același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.

1. Pastrav curcubeu

păstrăv curcubeu pergament, vedere de sus

istetianaGetty Images

Această rudă de somon poate fi un pește mai puțin cunoscut, dar oferă o tonă de beneficii nutriționale. O porție de 3 uncii de pachete de păstrăv curcubeu gătite în 645 UI vitamina D, sau 81% din valoarea zilnică, care este chiar mai mult decât aceeași porție de somon. Cu o aromă delicată, acest pește delicat și fulgios funcționează bine cu diferite tipuri de marinate sau doar cu sarea și piperul standard.


2. Ciuperci

ciuperci

RistoArnaudovGetty Images

Nu numai ciupercile sunt ambalate cu aromă și antioxidanți, dar sunt una dintre puținele surse vegane de vitamina D și, de asemenea, singura sursă vegetală de nutrienți. O porție de 1/2 cană de ciuperci albe feliate care au fost expuse la pachete de lumină UV în 366 UI vitamina D, care îndeplinește aproape jumătate din valoarea zilnică. Aceste rețete de ciuperci sunt încărcate cu aromă și oferă un boost de vitamina D pentru micul dejun, prânz și cină.


3. Ouă

pâine plată cu avocado, ou, brânză feta și salată de rucola

Arx0ntGetty Images

Încărcați-vă sănătatea cu acest lucru ieftin, dar sursă de proteină de înaltă calitate. Ouăle sunt un plus excelent pentru orice masă a zilei și sunt pline de substanțe nutritive esențiale. Gălbenușul oului conține vitamina D, deci optează pentru omletele întregi în loc de doar albușuri. Un ou mare are 44 UI vitamina D sau 6% din valoarea zilnică. Alegerea noastră de top este Nutriționistul GH a aprobat cele mai bune ouă ale lui Egglandcare au de șase ori mai multă vitamina D decât ouăle obișnuite. Încercați-le în acestea rețete ușoare de ouă pentru cel mai bun brunch al tău vreodată.


4. Somon

somon și legume proaspete și delicioase crude

Ekaterina SmirnovaGetty Images

beneficii pentru sănătate dintre acești pești populari sunt numeroși, de la susținerea unui sistem imunitar sănătos până la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și declinul cognitiv. Trei uncii de somon coajă conțin 570 UI vitamina D sau 71% din valoarea zilnică. Serveste-te aceste rețete ușoare de somon pentru o cină sănătoasă și gustoasă în timpul săptămânii.


5. Sardine

masă de vară peisaj orizontal

Alexandra GrablewskiGetty Images

Acest pește ieftin este bogat în acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă, dar sărac în mercur. Nu doar două conserve de sardine conțin 46 UI de vitamina D sau 6% din valoarea zilnică, dar sunt, de asemenea, o sursă excelentă de calciu, care împreună pot susține sănătatea oaselor. Sardinele sunt, de asemenea, abundente în vitamina B12, făcându-le o alegere populară printre pescatarieni. Puteți să le savurați direct din cutie, să le adăugați la o salată sau să gătiți sardine proaspete la fel ca orice alt pește.


6. Ulei de ficat de cod

capsule de supliment alimentar cu ulei omega 3, vitamina a sau e

KerrickGetty Images

Una dintre cele mai mari surse dietetice de vitamina D, uleiul din ficat de cod a fost folosit de ani de zile pentru a ajuta la prevenirea deficitului de vitamina D. Pe lângă faptul că este bogat în acizi grași omega-3 și substanțe nutritive, cum ar fi vitamina A, doar o lingură de ulei de ficat de cod se împachetează într-o cantitate enormă de 1.360 UI de vitamina D, atingând 170% din valoarea zilnică. Adăugați ulei de ficat de cod la sosul de salată de casă pentru a obține doza zilnică. Smoothies pot fi un alt vehicul bun pentru a te strecura în ulei de ficat de cod în rutina ta zilnică. Deoarece uleiul de ficat de cod nu este ideal pentru gătit și la temperaturi ridicate, este adesea luat sub formă de supliment.


7. Ficat

ficat

beyhanyazarGetty Images

Ficatul este plin de substanțe nutritive, făcându-l unul dintre alimentele cele mai bogate în nutrienți de pe planetă. O porție standard de 3 uncii de ficat de vită înăbușit include 42 UI de vitamina D sau 5% din valoarea zilnică. Ficatul este folosit în multe feluri de mâncare, cum ar fi supa grecească de Paște cunoscută sub numele de Magiritsa. Dar dacă urăști carnea de organe, alte opțiuni din această listă pot oferi oricum o doză mai semnificativă de vitamina D.


8. Lapte fortificat și cereale

direct deasupra împușcăturii cu lapte turnat în micul dejun servit pe masă

Janos Mladonyiczki / EyeEmGetty Images

O combinație câștigătoare, lapte și cereale nu reprezintă doar o opțiune convenabilă pentru micul dejun. Aceste articole sunt adesea îmbogățite cu mai mulți nutrienți importanți, inclusiv vitamina D. O cană de lapte îmbogățit cu vitamina D 2% conține 120 UI de vitamina D, atingând 15% din valoarea zilnică. Dar s-ar putea să fiți surprins să descoperiți că și alternativele cu lapte care nu conțin lapte sunt încărcate și cu nutrienți. Laptele de soia, migdale și ovăz care sunt îmbogățite cu vitamina D sunt, de asemenea, opțiuni excelente GH Nutritionist Aprobat Briza de migdale Vanilie neindulcită Milk Milkcare se împachetează în 25% din valoarea zilnică într-o singură porție. Cerealele fortificate gata de consum îndeplinesc aproximativ 10% din valoarea zilnică a vitaminei D într-o singură porție, dar asigurați-vă că verificați eticheta cerealelor informații nutriționale deci nu exagerați cu adăugarea de zahăr.

Stefani Sassos, MS, RDN, CSO, CDNDietetician înregistratStefani Sassos este un nutriționist dietetician înregistrat, cu o diplomă de licență în științe nutriționale de la Universitatea de Stat din Pennsylvania și un masterat în nutriție clinică din New York Universitate.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.

instagram viewer