16 Cele mai bune instrumente de gătit pentru vegetarieni și vegani

Disponibil în versiunile de 6 ", 8" și 10 ", acest cuțit clasic face ca tăierea, tăierea cuburilor și tăierea legumelor să fie o briză. „Am cumpărat trei cuțite cu puțin timp în urmă și mi-aș fi dorit să fac asta acum câțiva ani”, a spus un recenzor, numindu-l cel mai bun cuțit pe care l-a folosit vreodată. Altul a menționat că cuțitele au performanțe frumoase, afirmând că „The 8” este excelent pentru tocat zilnic legume și fructe mai mari, în timp ce 6 ”este excelent pentru sarcini rapide și ingrediente mai mici. "În plus, oțelul cu conținut ridicat de carbon din care este fabricat cuțitul face ca acest instrument de bucătărie să fie rezistent la colorare și coroziune în timp.

Nimeni nu vrea să cumpere cuțite noi an de an, deoarece vechile lor sunt plictisitoare și inutile, iar acest dispozitiv de ascuțit cuțit de precizie este aici pentru a remedia această problemă. Cu o bază cauciucată pentru o aderență sigură, mașina folosește lame de oțel carbură pentru o etapă de ascuțire grosieră și tije ceramice fine pentru lustruirea și lustruirea lamelor. „Sunt incredibil de pretențios la cuțitele mele”, a spus un recenzor. „Acest dispozitiv de ascuțit este incredibil de ușor de utilizat... iar cuțitele mele au trecut de la incredibil de plictisitoare la extrem de ascuțite, cu aproximativ șapte tracțiuni prin partea grosieră și trei prin amendă. "

Plăcile de pregătire sunt esențiale atunci când tăiați și tăiați legumele și alte ingrediente, iar acest set din 2 bucăți este o necesitate datorită durabilității sale și a construcției neporoase rezistente la mirosuri, care reduce riscul contaminării încrucișate. Există chiar și un dispozitiv de captare a picăturilor pentru a prinde orice lichid care poate rula periculos aproape de marginea plăcii, contribuind la eliminarea mizeriilor inutile. „Mărimile sunt grozave, iar picioarele din cauciuc o țin fixă ​​pe tejghea. Puteți folosi ambele părți și puteți curăța rapid și ușor ", a spus un recenzor.

Un set ușor de depozitat care include cupe de măsurare, o strecurătoare și boluri pentru amestecare? Sună ca o victorie majoră! Scurgeți cu ușurință salatele sau pastele în timp ce folosiți diferite boluri pentru a amesteca marinatele pentru legume, pentru a crea o salată de fructe colorată sau sosul perfect pentru o pizza vegetariană. „Acest set este frumos și practic și economisește mult spațiu de stocare, deoarece totul se cuibărește cu ușurință în sine”, a spus un recenzor. "Singurul meu regret este că am așteptat atât de mult!"

Resturile sunt întotdeauna un bonus pentru a găti o masă mare și cu recipiente stivuibile și capace etanșe care creează un sigiliu etanș, oricare dintre rețetele tale fără carne, indiferent dacă este salată de edamame de arahide și tăiței sau shiitake tacos, va rămâne delicios și proaspăt și va avea gustul ca și cum ai fi bătut-o la un moment dat. Potrivit unui recenzor, containerele îi verifică toate cutiile. „Am pus lichide precum sosul de paste în recipientul Brilliance și nu am avut scurgeri sau pete”, a menționat ea. „Le-am pus în microunde și le-am refrigerat. Le trec prin mașina de spălat vase fără probleme. " 

Deoarece linte și fasole sunt o sursă excelentă de proteine ​​în locul cărnii, cel mai probabil vă veți descoperi deschizând o mulțime de conserve pe măsură ce abordați mai multe rețete fără carne. Dar există întotdeauna acea cutie în care capacul plictisitor pur și simplu nu se va mișca. Acest deschizător de cutii electric cu o singură atingere ajută la eliminarea problemei (și este de fapt mai sigur decât utilizarea unui dispozitiv portabil, deoarece reduce riscul de a vă tăia pe o margine ascuțită). Un recenzent a descris-o ca fiind „foarte ușor de utilizat, funcționează de la sine și este sigură. Marginea se termină netedă, nimic ascuțit pe care să tai degetele. " 

Căutați niște seitan, tofu, edamame și multe altele în această tigaie antiaderentă, ușor de utilizat. Suprafața întărită ajută această tigaie să creeze mese crocante și delicioase din când în când, fără uzură sau spălare intensă în curățarea după masă. Este tigaia perfectă pentru a crea cartofi prăjiți gustoși, feluri de mâncare cremoase cu paste, frittatas sărate sau doar un simplu omletă. Deși este puțin mai scump, merită complet, potrivit unui recenzor. „A meritat cu totul banalitatea”, a spus ea. „Se poate simți calitatea pur și simplu ridicând-o. Odată ce l-am folosit de câteva ori, nu se mai lipsește nimic ".

Nu numai că tigaile din fontă sunt non-toxice, antiaderente, sigure la cuptor și foarte durabile, dar sunt de asemenea excelente pentru a crea mese ușoare cu o oală. Creați pizza fără mâncare, feluri de mâncare pentru paste, produse de patiserie și amestecuri de mic dejun, cum ar fi Shakshuka, care poate fi gătit și adus imediat de la cuptor la masă și la scurt timp, devorat fericit. Această casetă din fontă de casă a fost un favorit al clienților, dintre care unul a remarcat că familia ei a folosit-o pentru „totul până în acest moment cu excepția ouălor. "O altă recenzie a spus că i-a plăcut tigaia și că a folosit-o atât pe aragazul cu gaz, cât și pe cea electrică, precum și peste foc. în aer liber. „Am făcut diferite alimente în asta... și toți au ieșit perfect. Aș spune că aș cumpăra din nou asta, dar văd că această tigaie durează pentru totdeauna! " 

Folosiți un blender de mare putere pentru a amesteca fructele și legumele pentru smoothie-uri pline de proteine, zdrobiți pâinea firimituri și condimente pentru a acoperi legumele cu înainte de coacere, tăiați legumele sau combinați ingredientele împreună a face burgeri vegetarieni proaspeți de la zero și multe altele. Acest blender de imersie, care are viteze reglabile, amestecă cu ușurință ingredientele și facilitează curățarea, potrivit unui recenzor. „Pentru mine, blenderul funcționează mai bine la realizarea creațiilor pe bază de lichide (smoothie-uri, shake-uri, supe), totuși, face o treabă decentă de tocat legume, ceapă etc. folosind atașamentul pentru elicopter. "

Creați supe delicioase, sosuri, unturi de nuci și multe altele datorită acestei bucătării puternice esențiale. Cu trei viteze diferite din care puteți alege, puteți personaliza cantitatea de putere la care se amestecă mașina, astfel încât să obțineți consistența exactă dorită. Mulți recenzori spun că este o modalitate excelentă de a vă introduce legumele cu frunze sau legumele nu atât de gustoase în dieta zilnică, deoarece le puteți amesteca în smoothie-uri și alte amestecuri. "Blenderul este perfect și mult mai bun decât oricare altele pe care le-am folosit la acel preț." a spus un recenzor. „A reușit să se descurce cu orice arunc în el. Foarte impresionat."

Utilizați acest instrument simplu pentru a adăuga aromă tuturor meselor pe care le serviți. Scoateți fructele citrice, brânza sau condimentele pentru a adăuga aromă salatelor, amestecați cartofi prăjiți, sosuri și marinate și legume. „Este ușor să te mulțumești cu orice zester vechi. "a spus un recenzor. „Dar sunt convins că cu cât este mai bună calitatea instrumentului, cu atât îl veți folosi mai des și acest Microplane se potrivește cu factura. Îl folosesc pentru ciocolată rece, brânzeturi tari, citrice, ghimbir și usturoi și este perfect și pentru nucșoară și alte condimente tari. "

Rezistentă la căldură și flexibilă atunci când se utilizează, această spatulă din silicon intră cu ușurință în colțurile vaselor, tigăilor, recipientelor și multe altele. „Este foarte robust, fără curbare sau curbare slabă”, a spus un recenzor. Un alt recenzor a menționat „Folosit pentru orice. Toate celelalte spatule mai mari pot fi donate! "

Ghivecele instant au devenit încet și mai populare de-a lungul anilor și cu un motiv întemeiat. Ei creează mese în câteva minute, care obișnuiau să facă ore. Gata cu panica când uiți să iei ceva la cină. Acest aparat 7-în-1 acționează ca o oală electrică sub presiune, aragaz pentru orez, aragaz lent, iaurt, un abur, o tigaie și o încălzire pentru alimente, ceea ce îl face o investiție excelentă, având în vedere că poate găti aproape orice reţetă. „Cu toate caracteristicile de siguranță pe care le are Instant Pot, nu mă tem să-l folosesc - ouăle fierte, orezul, tocanele și legumele au ieșit fabuloase!” a spus un recenzor.

Este destul de clar - să nu consumați carne înseamnă că veți mânca mult mai multe legume decât obișnuiați și asta înseamnă că aveți nevoie de un peeling robust pentru a vă ajuta să vă pregătiți înainte de orice masă. Acest set din 3 piese include un cojitor drept, zimțat și juliană, iar mânerul confortabil și compact vă permite să curățați cu ușurință legumele de orice dimensiune sau formă. Un comentator a spus: „Dacă aș putea iubi un cojitor de fructe / legume, acesta ar fi acesta. Îmi place peelingul julienne, funcționează uimitor pe morcovi. "

Aceste clești robuste, din oțel inoxidabil, vor rămâne ascuțite și proaspete prin toată gătitul și coacerea. Disponibile în lungimi de 9 inci și 12 inci, aceste clești siguri pentru mașina de spălat vase sunt rezistente la căldură și au o aderență moale antiderapantă care face ca alimentele să fie ușor de transferat din tigaie pe farfurie. „Ce este frumos este că acestea sunt realizate foarte robust”, a spus un recenzor. „Nu sunt deloc subțiri (și) se blochează la capătul mânerului clestei, ușurând deschiderea și închiderea.”

Gatiti, clatiti, prajiti, fierbeti, coaceti si incalziti in cateva minute datorita Friteuzei Ninja Max. Faceți totul, de la chifle și produse de patiserie, la conopidă prăjită și alte legume. "Aveam de gând să iau un abur pentru legume", a spus un recenzor, cu toate acestea, cu (setarea) prăjirii cu aer, nu este nevoie să cumpăr un abur. "