Legume la grătar cu Thai Pesto
Pesto ia o intorsatura Thai-inspirat atunci când vom adăuga var proaspăt și sos de chili dulce la mix.
Anunț - Continue Reading Mai jos
Cal / Serv: 205
Yield-urile: 4
Timp de pregatire: 0 ore 25 min
Timp de gatire: 0 ore 10 min
Timpul total: 0 ore 35 min
ingrediente
Thai Pesto:
1 var mare
1/2 c. nuci
1 c. frunze proaspete de busuioc
1 lingura. Thai sos de chili dulce
3 linguri. apă
1/4 linguriță. sare
Legume la gratar:
4 prune roșii
2 ardei galben mediu
1/2 vinete mediu
1 dovlecei mari
1/2 ceapa mare dulce
lipeasca Ulei de măsline Spray gătit
1/4 linguriță. sare
Directii
- Se prepară Thai Pesto: Din tei, răzuiesc 1/2 lingurita coaja si se stoarce 2 linguri de suc. În tigaie, pâine prăjită nuci pe mediu 5 minute, amestecând până parfumat. Pus deoparte.
- În procesor de alimente cu lama de cuțit atașat, nuci amestec, busuioc, sos de chili, apa, coaja de lămâie și suc, și sare. A se păstra acoperit în frigider până la 2 zile. Face aproximativ 2/3 ceașcă.
- Se prepară legume la gratar: Se prepară grătar în aer liber acoperite, grill-ul directă pe mediu, sau căldură mare tigaie gratar crestata pe mediu până la cald. Pulverizați ușor de legume cu spray de gătit. Se pune legume pe grătarul fierbinte. grătar Coperta și bucătar roșii și dovlecei 6 până la 8 minute, ardei și ceapă 8 până la 10 minute și vinete 10 până la 12 minute sau până când legumele sunt fragede, de cotitură peste o dată. Se transferă legume pentru a servi placa ca acestea sunt realizate; se presara cu sare. Se serveste cu Thai Pesto.