Cum sa faci căpșuni tarte
Putem câștiga bani din link-uri de pe această pagină, dar vă recomandăm doar produsele pe care le înapoi. De ce încredere în noi?
căpșuni la sfârșitul primăverii cel mai bun gust atunci când sunt tratate pur și simplu. Cufundarea-le în frișcă este de ajuns pentru mine, dar o primăvară tartă de căpșuni este chiar mai frumos. Iată câțiva pași simpli pentru a transforma un desert clasic într-o dulce modernă:
1. Asigurați-le mici: tarte individuale se simt mai speciale decât cele mari. Rola brute într-o foaie de ¼ inci grosime și se taie în runde de 4 inch. Am folosit un cutter mare biscuit pentru a obține aceste runde perfecte.
2. Se coc pana se rumeneste: British tradițională shortbread aluaturi coapte sunt, de obicei, până la doar gătite și abia de aur. Preferăm aroma bogata de aluat rumeneste aici, care durează aproximativ 15 de minute în cuptor, dar le puteți scoate la 12 minute, dacă preferați mai puțin de culoare.
3. Top cu crema: turbionar proaspăt frișcă deasupra. Ori în zahăr pudră pentru a obține nivelul preferat de dulceață și se adaugă un strop de extract de vanilie sau o stropire de coaja de lamaie dacă doriți să aroma de crema.
4. Se decoreaza cu căpșuni: Căpșunile gust chiar mai dulce la tempertaure camerei, astfel încât să le păstreze din frigider în timp ce face crustelor, apoi le aranja în orice mod doriți.
5. Asigurați-vă să strălucească: Pentru a da boabele un apel lucios elegant, se amestecă 1 lingura gem de căpșuni cu 1 lingura apa calda si perie peste boabe.
Pentru a vedea cum am venit cu deserturi ca aceasta, vin vizita bucătăria de testare pe un Institut de Cercetare de menaj Bun Tur.