Prăjită Red Pepper și nuc Dip

4 ardei roșu mediu

1/2 c. nuci

1/2 linguriță. chimen măcinat

2 felie de pâine albă firmă

2 linguri. oțet de zmeură

1 lingura. ulei de masline

1/2 linguriță. sare

linguriță. măcinat ardei rosu (cayenne)

Toasted Pita triunghiuri

1. pui de carne Incalziti dacă producătorul direcționează. Linia broiling tigaie cu folie. Fierbeti ardei la poziția cea mai apropiată sursă de căldură, intorcand ocazional, 10 minute sau până când carbonizate și bășici peste tot. Eliminați de la pui de carne. folie Wrap în jurul ardei și se lasă la abur la temperatura camerei 15 minute sau până când se răcește suficient pentru mâner.
2. Între timp, la rândul său de control cuptor la 350 de grade F. nuci Spread în metal coacere tigaie și se coace timp de 8 până la 10 minute, până când prăjită. În cratiță 1 quart, paine chimion foc mic 1 până la 2 minute, până foarte parfumat.
instagram viewer
3. Scoateți ardeii din folie. Exfolia pielea; piele și semințe se debarasa. ardei tăiat în bucăți mari. În procesor de alimente cu lamă de cuțit atașat, amestec nuci până la sol. Adaugati ardei copti, chimen, pâine, oțet de zmeură, ulei de măsline, sare și piper roșu măcinat; se amesteca pana se omogenizeaza. Transfer la castron. Acoperiti si bagati la frigider în cazul în care nu servesc imediat. Scoateți din frigider 30 de minute înainte de servire. Se serveste cu triunghiuri lipie prăjită.